Nu lanserar Gute vingård Gotlands första whiskey som baseras på traditionell gotlandsdricka. De första dropparna råvara (med bland annat malt från När och enbärsris) lagrades på olika fat redan 2004 och våren 2013 släpps den allra första upplagan av Gutevin Sudret Whiskey.
"Jag lärde mig att tillverka gotlandsdricka år 2002 av grannar. Smaken var spännande och då jag hade möjligheter i bränneriet så destillerade jag denna och upptäckte att drycken blev en spännande bas till en lagom rökig whiskey." säger vingårdens Lauri Pappinen i ett pressmeddelande.
Upplagan blir kraftigt begränsad, runt 200 flaskor på 50 centiliter. Bolagets aktieägare har första tjing, sedan släpps eventuellt ett parti till Systembolagets beställningssortiment. (GA)