Allt jag gillar ger cancer hos möss
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Och fisk ska vi också ta det försiktigt med, eftersom många arter är utrotningshotade, på grund av att fångsterna av fisk i haven överstiger reproduktionen.
Transfetter (härdat fett, vanligt i helfabrikat) är snudd på livsfarligt att konsumera. Och alla tillsatser, E412, E415, E202, E211, E120, E160c, E170, E621, E420, E954, E330 (alla uppräknade finns i en kräftsallad) bör vi känna till, eftersom en del kan ha ett visst mått av farlighet för hälsan.
För att inte tala om tillsatser av nitrat och nitrit.
I en bok om latinska citat finns ett oklassiskt citat av Majolin Pierre, översatt till svenska: "Hur kan det komma sig att allt som jag tycker om framkallar cancer hos möss?"