Sluta med sockerfri saft
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Aspartam började användas på 1960- talet. I USA debatteras den allmänt och USA:s motsvarighet till vårt Livsmedelsverk har en lista på 92 kända biverkningar. Några av biverkningarna är: yrsel, illamående, minnesförlust, depression, hyperaktivitet och epeleptiska anfall.
Vårt livsmedelsverk säger att men att man inte bör få i sig för stora mängder...
"Sötningsmedel får inte användas i livsmedel för särskilda näringsändamål som är avsedda för späd- eller småbarn, inklusive i livsmedel som är avsedda för späd- eller småbarn som inte är vid god hälsa, om inte annat föreskrivs särskilt." (LIVSFS 2003:20 § 12)
Jag ringde livsmedelsverket för ett år sedan och frågade om det inte borde stå en varningstext på Fun Light förpackningen så att man inte av misstag gav detta till svaga personer, som små barn. Jag fick svaret:
"Det är väl ingen som ger detta till små barn!"
Innehållsförteckningen fortsätter: Stabiliseringsmedel E415, konserveringsmedel E 202 och E 211, kaliumsorbat och natriumbensoat.
Dessa konserveringsmedel kan ge allergiska reaktioner som astma, eksem och kliande utslag. Även psykiska symtom som oro, vrede och sömnsvårigheter. Känsligast är astmatiker och personer som är överkänsliga mot acetylsalicylsyra.
Antioxidationsmedel E 300, färgämne E 141 och E 160a.
En livsmedelstillsats används i vanliga fall för att få mat att hålla sig längre, se aptitligare ut eller smaka mer. Innehållsförteckningen visar att Fun Light enbart består av vatten och kemiska tillsatser. Inget nyttigt alls. Man kan därför ifrågasätta om kemikaliesörjan skall säljas som livsmedel.
I England har flera stora livsmedelskedjor stoppat försäljning av mat som innehåller aspartam och natriumbensoat. (Fler kemiska ämnen ingår i detta försäljningsstopp.) Flera vetenskapliga studier har visat att barn och svaga personer blir påverkade.
Alla E-nummer är godkända av EFSA. Prövningen går till så att producenten först prövar kemikalien på hanråttor. När de har överlevt så testas i nästa steg på människor. På normala människor. En normal människa är man, väger mellan 70-90 kg och han är helt frisk. Och, det viktigaste av allt, bara en kemikalie i taget testas. Alltså ingen samverkan mellan kemikalier...!
Kemikalieindustrin satsar miljarder på marknadsföring och lobbyverksamhet för att få ut sina produkter. Att denna marknadsföring även har kommit till kommunanställda tjänstemän, vårdpersonal och apotekspersonal är inte förvånande.
Procordia food är vinnarna om Gotlands Kommun fortsätter att köpa in Fun Light. Både människor och miljö förlorar.
Argumentet att sötningsmedel är bättre än socker för att gå ner i vikt har visat sig felaktigt. Vid råttförsök gav man råttor vatten sötat med socker, vatten sötat med sötningsmedel och vanligt vatten. De råttor som fick sötningsmedel gick upp mest i vikt och fick mest diabetes.
Vissa sötningsmedel ställer också till det i naturen då de inte kan brytas ner i våra reningsverk och kommer ut som DDT-liknande föreningar
Om Gotlands Kommun vill servera sockerfri dryck så rekommenderar vi: Vatten, vatten med gurka eller citron, vatten med koncentrerad citron (det finns produkter utan konserverings medel). Vissa lättdrycker utan konserveringsmedel och med riktigt socker är också acceptabla.
Karin Gardell