Förra veckan kammade Gabriel Jonsson och Wichudaporn Chaiyasaeng hem varsin vinst i semifinalen och står gryta mot gryta i årets final som tv-sänds på onsdagskvällen med start klockan 20.
– Det är superspännande såklart. Jag har ju ända sedan starten tänkt tanken att jag ska stå i finalen, det har ju varit målet. Men jag trodde ju inte att jag skulle göra det, så det ska bli väldigt spännande, säger Gabriel Jonsson.
LÄS MER: Häng med hem till Gotlands mästerkock
Gabriel är byggaren som alltid haft intresse för matlagning och som sedan ett och ett halvt år tillbaka bott i Västerhejde med sin sambo.
I köket där hemma lagar han sin mat i lugn och ro utan vidare motstånd och med ingredienser han är bekväm med. Men imorgon kväll blir det annorlunda. Med snäv tidspress och med råvaror som han inte vet något om innan tävlingen sätter igång ska han försöka laga godare och mer välgenomförda maträtter än sin motståndare. En motståndare som Gabriel har stor respekt för.
– Wichudaporn är väldigt duktig – och smaksäker. Vi är helt skilda matlagare. Hon lagar mycket thailändskt, och jag kör nordiskt och gärna med vilt. Så det går inte att mäta sig så, det är upp till hur dagen artar sig. Det kommer vara det som styr, säger Gabriel Jonsson.
Finalen kommer att innebära en trerätters middag med förrätt, huvudrätt och efterrätt, som alla ska lagas under tidspress. Sändningen startar klockan 20:00 i TV4 på onsdagskvällen och en timme senare får vi se vem av de två som står som Årets mästerkock 2019.