Redan på morgonen är det liv och rörelse längs de knallkantade stråken i Hemse. Många barnvagnar och rullatorer syns i den än så länge framkomliga folkmassan. Utanför Ica-affären står Natalie Tysk och bränner mandlar. Det bubblar frenetiskt i grytan. Vattnet ska koka bort. Det här har hon gjort förr. Skillnaden i år är att hon gör det i egen regi, för att dryga ut studentkassan. Åtgången är svår att förutspå.
– Det kan sluta med en försäljning av allt mellan 7-20 kilo mandlar, säger hon.
Än så länge är det ganska lugnt, men hon misströstar inte.
– Efter lunch drar det igång när folk är lite sötsugna, säger Natalie Tysk samtidigt som hon rör vidare i sin gryta, där mandlarna nu är torra och ska börja brännas. Hela proceduren tar 15 minuter och det blir många rörtag under en dag.
Elin Nyström är en rutinerad marknadsbesökare, som inte gärna missar någon av marknaderna i Slite, Klintehamn eller Hemse. Och något inköp brukar det alltid bli.
– Brända mandlar och strumpor är standard. Den här gången har det blivit en verktygslåda till min son också, säger hon.
Hon är här tillsammans med Michélle Lehrberg, som har köpt ett par stickade tights.
– De blir mysiga att ha på sig hemma nu under hösten. Nu ska jag leta efter en skojig t-shirt till min morfar. Han har rätt humor för det, säger hon.
Sanna Engström Rubin är omgiven av gigantiska chokladkakor. Hon är ledig från skolan för att hjälpa sin faster Åsa Stenström att sälja lotter.
– Vi håller liv i traditionen. Tidigare var skolbarnen alltid lediga hela dagen, säger Åsa Stenström.
Tiden i chokladståndet blir som en lång mattelektion i verkligheten för Sanna Engström Rubin. Här får hon träna på att ta betalt och ge växel tillbaka. Hon har varit med förr om åren också och tycker det är roligt. Arbetsinsatsen är ideell för Hemse Bollklubb, som är anlitade av tivolit. De intjänade pengarna går till klubbkassan.
– Det är det som är huvudsaken, säger Åsa Stenström
Klockan tolv slutar skolan och det tjocknar till i folkmängden när marknaden börjar fyllas av skolungdomar. Alice Nilsson och Nora Hult började med att åka en tur med virvelvinden på tivolit.