Gotlänningen vann Årets unga kock

Foto: TT

Gotland2019-02-26 06:55

Gotländska Fabian Olli Johansson vann tävlingen Årets unga kock på måndagen.

Han arbetar vanligtvis på den hyllade restaurangen Rot i Norrlanda.

Men Fabian var inte den enda gotlänningen som lyckades bra. Hans medtävlare Hanna Lukowiesky kom på tredje plats och fick även Köksjuryns specialpris.

Hanna arbetar på mångfaldigt prisade Lilla Bjers i Västerhejde, som också hyllade de båda kockarna på sin Facebooksida på måndagkvällen: "En stor dag för gotländsk gastronomi", skrev de.

Nu får Fabian Olli Johansson mäta sig mot andra unga kockar från hela världen i den stora finalen som avgörs i Calgary i Kanada i september.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om