– Jag är grymt imponerad av alla insatser från de tävlande. Laget hade tuff konkurrens från de andra finallagen i sin tävlingskategori, säger Eva Östling, vd för Visita, som arrangerar tävlingen.
Wisbygymnasiets lag bestod av Amanda Lydahl och Svante Melander. Även gotlandeleverna Frida Pettersson och Madelene Eliasson tävlade, i kategorin hotell.
Helagotland.se når Amanda Lydahl, en av vinnarna, på söndagseftermiddagen.
– Det här känns sjukt kul. Jag har nog inte hunnit landa i det än, säger Amanda Lydahl.
Tävlingen startade i fredags med teoritest inom respektive yrkesområde. Under lördagen tävlade lagen i praktiska moment.
– Vi som tävlade i kategorin Kök fick en hemlig råvarukorg och det var tupp som skulle tillagas. Det är man ju inte så van vid men jag älskar överraskningar, säger Amanda Lydahl.
Resultatet blev en timjan- och örtkryddad tupp med gräddsås. Till det serverade laget lökskålar med lökcreme och ugnsbakad rotselleri. Och det föll bevisligen juryn i smaken.
Det var sex lag som blivit utvalda att få tävla i finalen. Segern innebär att Amanda Lydahl och Svante Melander nu får chans att tävla i Nordiska mästerskapen i Köpenhamn 2018.
Amanda Lydahl som går i trean på gymnasiet känner att hon har hittat rätt.
– Jag älskar kockyrket och jag hoppas få vara med om mycket och jobba på många olika ställen under mitt yrkesliv.
Närmast väntar ett sommarjobb på restaurangen Lilla Bjers i Västerhejde för Amanda Lydahl.