Till minne av Herbert Werkelin

Till minne2024-01-03 03:00
Nu när kvällen kom tog han in en säck ved, borstade av stövlarna innan han gick in för kvällen. I det blåmålade köket värmde vedspisen; han tog fram potatis ur kylskåpet och satte in på ett plåtfat i ugnen, kokta med skalen på blev de nästan som nykokta efter tio minuter i ugnen. Lite sill till att börja med, sen mer potatis och lingon och mjölk och stekta lammleverskivor och mjukkokta morötter. Rabarberkräm och mjölk till efterkast. Medan han åt värmdes diskvattnet kokande på spisen, det gick sen rätt fort att diska den lilla mängd kärl han brukat.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!