Den snabbt växande världshungern är ett akut problem som vi inte längre kan blunda för. Enligt FN:s rapport Global Report on Food Crises 2023 levde cirka 258 miljoner människor i akut matosäkerhet under 2022. Detta är en ökning från 193 miljoner människor under 2021.
Enligt Naturskyddsföreningen förbrukas 70 procent av världens åkerareal till bete och för att odla foder till djur. Detta är ett enormt slöseri med mat. Dessa landområden skulle istället kunna användas för att odla grödor som människor kan konsumera direkt.
Om vi i den rika världen tar vårt ansvar och växlar över till växtbaserad föda så finns det tillräckligt med mat till en växande befolkning. Ett kommunalt köttförbud skulle vara ett konkret steg i rätt riktning för att bekämpa världshungern. Så kan vi nå Agenda 2030:s mål om att utrota hungern.
Jonas Norberg