Kan vi tänka oss ett julbord utan sill?

Snart kan julsillen och Janssons frestelse vara ett minne blott på julbordet till följd av bristen på sill- och strömming och den allvarliga situationen som bestånden befinner sig i.

Klassisk inlagd sill är i fara.

Klassisk inlagd sill är i fara.

Foto: Staffan Löwstedt / SvD / TT

Insändare2024-12-24 17:03
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

För att inte riskera vårt julbords framtid krävs kraftfulla åtgärder. 

Nyligen gick en av våra stora matvarukedjor ut med att det är brist på ansjovis inför jul. Det är inte första gången det larmas om att hyllorna med ansjovis riskerar att eka tomma. Sorgligt nog är det alltför ofta återkommande rubriker i media. 

Bristen på sill i Östersjön är ett problem som utvecklats under en lång tid och situationen är allvarlig. I dag anses Östersjön vara ett av världens mest förorenade hav. Att vi hamnade i det här läget beror på flera saker, bland annat ett ohållbart fiske, miljögifter och en växande population av skarv.

Som om detta inte vore illa nog leder bristen på sill-  och strömming till att småskaliga fiskare tvingas att lägga ned sin verksamhet. Försvinner det småskaliga fisket försvinner också våra levande kustsamhällen. 

För att vända den negativa utvecklingen, förbättra situationen för Östersjön och småskaliga fiskare, och rädda vårt julbord måste en ny strategi för Östersjöns strömming, sill, skarpsill och torsk tas på EU- nivå. Den måste utgå från aktuell kunskap om fiskbestånden, dess ålder- och storleksstruktur och vara mer lokalanpassad. 

Det i sig kommer dock inte räcka, utan fler konkreta åtgärder behövs. Överfisket måste få ett slut. Med andra ord måste vi stoppa skadlig trålning av fisk som inte används som mat till människor. 

Vi behöver också minska den växande skarvpopulationen som är ett hot mot fisken i Östersjön då den kan äta upp till ett halvt kilo fisk per dag, samt förstör miljön i vår kustnära natur. För att det ska vara möjligt måste EU:s föråldrade fågeldirektiv som begränsar jakten på skarv uppdateras. 

Julen är en av årets största höjdpunkter och en tid av glädje och god mat. För att vi inte ska riskera vårt julbord måste mer göras inom fiskeripolitiken annars riskerar vi ett julbord utan sill.