Nytt bryggeri slukar vatten

Det går åt mycket vatten för att brygga öl.

Det går åt mycket vatten för att brygga öl.

Foto: Vilhelm Stokstad/TT

Insändare2021-09-08 06:48
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Hur kan man ge tillstånd till nytt bryggeri i Visby? Förbrukning av vatten till en liter öl är cirka 10 liter vatten. Hur tänker man nu? Vi som bor på Gotland uppmanas att spara på vatten. Det handlar om miljoner liter vatten per år om man tillverkar cirka en miljon liter öl om året, så cirka 10 till 12 miljoner liter vatten går åt. 

Kan någon hjälpa mig att förstå detta ? Ett exempel. Vi har vattenbrist eller hur, man vill stänga Cementa på grund av vattenfrågan med mera, frågan är tänker man att ta sjövatten till bryggeriet? Skulle vara trevligt att få ett svar på detta.