Insändare: Skolmaten är under all kritik

Det är inte rimligt att vi elever ska orka jobba sju timmar varje dag utan att få nån klok energipåfyllning. 

För det första så är skolmaten alltid överkokt eller underkokt. Ena dagen är det potatis som går sönder bara man kollar på den och andra dagen är det en fisk som inte ens går att skära. Folk kan inte förvänta sig att elever ska kunna fokusera på skolarbetet i sju timmar utan en stabil energipåfyllning.

Jag anser att en bättre och godare skolmat skulle lösa många problem. Till exempel så skulle en godare skolmat locka fler elever till skolan, även att fler lärare vill börja på den skolan och det skulle lösa personalbristen på skolan. 

Min åsikt är att en högre betygsatt skolmat skulle göra att elever skulle ha enklare att fokusera, speciellt på eftermiddagen. Jag tror att många lärare kan hålla med om att lektionerna på eftermiddagen är betydligt mycket stökigare än dem på förmiddagen. Jag känner personligen att det är betydligt mycket enklare att fokusera på förmiddagen.

Nu kanske folk kommer säga att målet med skolmaten är att den ska vara näringsrik och att smaken inte är en lika stor prioritering. Men jag anser att skolmaten nu inte ens når upp till det kriteriet. Varenda vecka så är det potatisbullar i matsalen och jag vet att man inte klarar sig på endast kolhydrater. Man behöver få i sig protein på nåt sätt. Om det är genom baljväxter eller kött spelar inte lika stor roll. Det spelar dock stor roll om det finns alla viktiga näringsämnen tillgängliga i matsalen.

Sammanfattningsvis så skulle en bättre skolmat lösa fler problem än att elever skulle bli glada. Detta är inte ett önskemål utan ett krav för en bättre framtid för alla elever och kommande generationer.