Insändare: Skolmaten är under all kritik!

Jag är en elev i årskurs åtta som har gått i skolan i sju år och jag anser att skolmaten är oacceptabel. Det är inte rimligt att vi elever ska orka jobba sju timmar varje dag utan att få nån klok energipåfyllning.
För det första så är skolmaten alltid överkokt eller underkokt. Ena dagen är det potatis som går sönder bara man kollar på den och andra dan är det en fisk som inte ens går att skära.
Jag anser att en bättre och godare skolmat skulle lösa många problem. Till exempel så skulle en godare skolmat locka fler elever till skolan vilket skulle leda till att lärare kan få högre betalt. Vilket också i sin tur skulle leda till att fler lärare vill börja på den skolan och det skulle lösa personalbristen.
Min åsikt är att en högre betygsatt skolmat skulle göra att elever skulle ha enklare att fokusera, speciellt på eftermiddagen. Jag tror att många lärare kan hålla med om att lektionerna på eftermiddagen är betydligt mycket stökigare än dem på förmiddagen. Jag känner personligen att det är betydligt mycket enklare att fokusera på förmiddagen.
Nu kanske folk kommer säga att målet med skolmaten är att den ska vara näringsrik och att smaken inte är en lika stor prioritering. Men jag anser att skolmaten nu inte ens når upp till det kriteriet. Varenda vecka så är det potatisbullar i matsalen och jag vet att man inte klarar sig på endast kolhydrater. Man behöver få i sig protein på nåt sätt. Om det är genom baljväxter eller kött spelar inte lika stor roll. Det spelar dock stor roll om det finns alla viktiga näringsämnen tillgängliga i matsalen.