Insändare: Ursprungsmärk köttet på restaurangerna

Detta trots att Gotland är känt för småskalighet och hög kvalitet. Vår undersökning visar att obligatorisk ursprungsmärkning av kött på restaurangerna är viktigare än någonsin.

Många av oss älskar Gotland. Jag har dessutom vid flera tillfällen haft förmånen att besöka gotländska livsmedelsproducenter. Flera av dem med småskalig produktion. De har varit mycket engagerade när jag velat diskutera djurvälfärd med dem. 
Inför årets Almedalsvecka har vi ställt frågor till restauranger och hotell om varifrån det kött de serverar kommer. Svarsviljan har varit pinsamt låg. Trots att vi arbetat både med enkäter och samtal har det stora flertalet inte svarat på våra frågor. 
Men utifrån de svar vi har fått så kan vi konstatera att Almedalsveckan kanske inte alls levererar så mycket till de gotländska livsmedelsproducenterna som borde vara fallet. Restauranger och hotell väljer nämligen kött från andra håll i världen. Och om du beställer lammkött kan det komma från Nya Zeeland. 

World Animal Protection arbetar för att få stopp på djurs lidande och för en bättre värld för alla. En av pusselbitarna för att vi ska nå dit är en stark lokal livsmedelsproduktion med producenter som tar ansvar för djur och miljö. Att stötta den lokala livsmedelsproduktionen på Gotland borde vara en självklarhet för alla i livsmedelskedjan. Ju mer lokal kedjan är, desto större är möjligheterna att skapa arbetstillfällen lokalt, värna om djur och miljö, se till att inte skog skövlas, att zoonoser inte ska uppstå och så vidare. 

Jag önskar att alla som besöker Almedalsveckan frågar efter varifrån maten kommer när de besöker restaurangerna. Det hoppas jag givetvis att alla politiker också gör. Men även partierna har en hemläxa att göra. Vi har nämligen även frågat dem om vilka policys de har på området. Hälften av dem har inte svarat, trots påminnelser. 
Vår undersökning visar hur angeläget det är att ursprungsmärkning av kött på restauranger införs. Det borde vara en prioriterad fråga för alla partier och jag hoppas att i alla fall några av dem ska ta upp den i sina tal i Almedalen.