Uttalande från LRF:s regionstämma 24/3 -17.
I dag kommer producenter och konsumenter längre och längre ifrån varandra, både geografiskt men även kunskapsmässigt.
När man hör om politiska utspel där Region Gotlands skolmat bör bli 100 procent vegetabilisk, måste vi från LRF påpeka att vi med vår kunskap har svårt att förstå alla argumenten för det.
Vi behöver alla prata mer om kretslopp i sin helhet istället, vilket innebär att om man tar bort en del i ett ekosystem (djuren) behövs det ersättas med något annat (exempelvis handelsgödsel).
De ekosystemtjänster som vi får från djuren kan vi inte ersätta med vegetabilier om vi ska få ett hållbart samhälle. Detta har vi försökt berätta under en längre period. Ekosystemet kräver både djur och växter och de är beroende av varandra.
Vi uppmanar istället alla välja svenskt kött och vegetabilier för bra djurvälfärd samt miljösmart konsumtion.