Regeringen satsar en miljard kronor på svensk matproduktion för fler jobb på landsbygden och tryggare framtid. Tillverkning av svenska livsmedel har sjunkit stadigt de senaste 20 åren. I en orolig värld är det klokt att öka den egna produktionen. Med en livsmedelsstrategi på plats ska den trenden vända – nu ska vi producera mer mat och fler i Sverige och världen ska välja svensk mat på tallriken. Mat som är resultatet av god djurhållning med låg användning av antibiotika och relativt låg klimatpåverkan.
Förra veckan lämnade regeringen över en livsmedelsstrategi för jobb och hållbar tillväxt till riksdagen. Nu presenterar regeringen sin första handlingsplan. Den innehåller ett 40-tal åtgärder som kommer att genomföras under mandatperioden.
Regeringen pekar i handlingsplanen ut ett antal särskilt viktiga områden, exempelvis forskning och innovation samt export. Regeringen kommer bland annat att satsa på förstärkt exportprogram, underlätta för livsmedelsföretag att nå nya marknader och tillsätta ytterligare lantbruksråd. Allt för att öka efterfrågan på svenska livsmedel.
Företags konkurrenskraft och lönsamhet påverkas mycket av våra myndigheters arbete. Handlingsplanen pekar därför ut insatser för regelförenkling, service och bemötande som prioriterade områden för våra myndigheter. Ett exempel är att utveckla digitala lösningar för att förenkla informationsutbyte i företagens vardag gentemot myndigheterna. Ett annat exempel är den offentliga livsmedelskontrollen som ska utvecklas och bli mer likvärdig över landet. Det ska vara lätt att göra rätt för livsmedelskedjans företag.
Vi tror på människors vilja att göra kloka val. Vi ska inte skriva människor på näsan vad de ska göra men vi ska göra valen enklare. Därför ges nu ett uppdrag om att utveckla nyckelhålsmärkningen till Livsmedelsverket. Satsning på nyckelhålsmärkningen bidrar också till att fler företag satsar mer på hälsosamma produkter. En annan åtgärd som regeringen nu fattar beslut om är att minska matsvinnet, vilket är bra för både miljön och plånboken.
Vi har en blocköverskridande överenskommelse om att öka vår livsmedelsproduktion. Nu sjösätter vi stora satsningar på svensk mat. Det ska leda till fler jobb i hela Sverige, en levande landsbygd och en tryggare framtid. Det kommer att utveckla den svenska modellen.