Vi behöver mineralämnen. Mest får vi genom nyttig mat men vi får också livsnödvändiga ämnen från mineralrikt dricksvatten.
Bra mat som innehåller magnesium, zink och selen och annat som vi lätt får brist på är gröna bladgrönsaker, bönor och linser, nötter och mandel, pumpafrön och solrosfrön, råris, mörk choklad, skaldjur, kött och ägg.
Om du inte äter supernyttig mat till vardags eller om du är barn eller gammal eller sjuk så kanske du skulle behöva ett kosttillskott. Finns på apotek och i hälsokostbutiker. Dricker du ett superrent vatten där alla naturliga mineralämnen är borttagna så ökar också risken för mineralbrist. Det gäller gotlänningar som får vatten från avsaltningsanläggningen i Herrvik.
Livsmedelsverket har än så länge inga rekommendationer (förutom kalcium) på vilka nyttigheter ett dricksvatten bör innehålla. Regelverket är inte utformat för att människor ska leva av 100 procent avsaltat vatten under lång tid. Det är en risk för folkhälsan! Man kan ju verkligen undra om det är normalt att våra vanliga livsmedel och vårt dricksvatten ska vara så näringsfattiga att vi måste ta kosttillskott för att må bra?
Miljöpartiet kämpar för att allt avsaltat dricksvatten ska blandas upp med mineralrikt grundvatten. Jag hoppas att det går att lösa praktiskt så snart som möjligt!