Birgitta Melander på Södervärnsskolan kämpar vidare med att få Region Gotland att satsa mer pengar än de 7 kronor och 57 öre i råvarukostnad som en matportion i skolan får kosta idag. Helt rätt! Varför ska vi acceptera vilka billiga råvaror som helst som ges till våra barn gamla och sjuka inom offentlig verksamhet, när vi som föräldrar och anhöriga kan välja fritt ute i butiken. När det kommer till den offentliga maten har vi hittills inte brytt oss tillräckligt om varifrån maten egentligen kommer och framför allt vilken kvalitet den har.
Det är bra att Åke Svensson jobbar för att det ska bli mer pengar till skolmaten. Synd bara att detta inte accepterades av de rödgröna när Centern och Alliansen ville lägga två miljoner mer på maten i skola och omsorg.
Ett av delmålen i Visionen Sverige det nya Matlandet är att höja kvaliteten och nivån på maten inom offentlig sektor.
Jag säger det omigen: vi på Gotland ska ha bäst mat i skola vård och omsorg som argument för att locka till oss fler invånare!
Varför ska det vara så krångligt att få till det?