Heder åt Coop som ska övergå till att bara sälja svenskt kött för att stötta det svenska lantbruket!
Vår självförsörjningsgrad är alltför låg idag. Numera bara cirka 50 procent mot 80 procent i efterkrigsåren. Vid kriser, som torka eller översvämningar, eller krigssituationer, kan livsmedelsbrist lätt uppstå i Sverige. Sverige är extremt beroende på livsmedelsimport idag.
Vårt svenska kött håller en hög kvalitet, ofta betydligt högre än importerat kött, på grund av att vi ej använder antibiotika som förebyggande insats. Sverige har stränga djurhållningslagar, som ger våra djur en relativt god livsmiljö.
Långa transporter av djur eller livsmedel bör undvikas. Dels för att djurtransporter kan vara plågsamma och dels för att spara på bränsle och minska på koldioxidutsläpp.
Vill vi ha ett levande och bärkraftigt lantbruk i Sverige, bör vi snarast ställa om till att köpa deras produkter. Ett stort antal lantbruk läggs ner i Sverige varje år på grund av bristande lönsamhet och framtidstro.
En stor del av den mat som vi på Gotland äter, tillagas och äts på våra institutioner, såsom skolor, förskolor, äldreboenden och sjukhus.
När kommer Region Gotland att, i sina upphandlingar om livsmedel, ställa krav på både god köttkvalitet och svenskodlade produkter, av de skäl som angetts ovan?