Skolmatsalar kan bli skolrestauranger även på Gotland
Foto: ANDERS WIKLUND / SCANPIX
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Det finns en del enskilda skolor i landet som lagar mat från grunden men inte en hel kommun.
Häromdagen skriver ledarskribenten Håkan Ericsson på Gotlands Folkblad, att han är övertygad om att de rödgröna i Gotlands kommun nu ska satsa stenhårt på personalen som köper in, lagar och serverar kommunens mat, så att maten till barn, gamla sjuka ska bli bättre. Personalen skulle må bättre, känna engagemang och arbetsglädje och säkert skulle vi i ett helhetsperspektiv spara pengar i kommunen.
Ja, det är vad kommunstyret hittills jobbat på och till och med avsatt pengar för i budgeten. Det är bara för de rödgröna att ta stafettpinnen och fullfölja det som påbörjats!
Jag är inte sen att supporta att man satsar hårdare på maten och personalen inom den offentliga sektorn på Gotland. Då kanske vi blir Årets Matlandet-kommun nästa år. I samband med årets uttagning kom vi på silverplats just för att det återstår en del att göra inom den offentliga maten.
Heja Gotland! Kan vi locka fler att bosätta sig på vår fina ö med hjälp av bäst mat inom skola, vård och omsorg, så måste vi satsa några kronor på den också!