Bison: "Jag satsar 100 kronor på influensa"

I ”karantän”. Tjäle, när? Vem skalar räkorna? Valet i Fria Storsudret. 100 kronor på influensan.

Bison

Bison

Foto: Privat

Krönika2020-11-09 06:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Tidig morgon. En plastkasse på trappan. Medföljande handskriven lapp: "Godmorgon! Fiskgryta som skall värmas försiktigt så att inte fisken kokar sönder. Till detta räkor, aioli och persilja + bröd. Tekakor till frukost. Kram".

Så har vi det här i vår "karantän", med en dotter på närhåll.

Seg vecka med feber – 39,5 som mest – och tillhörande oro. När jag skriver det här är det torsdag och i morgon har vi fått tid för provtagning i Hemse. Corona eller influensa?

Ingen nöd, men personligen kostar det på att inte få se Hammarbys match mot Varberg på Fiket på söndag.

När jag för drygt en månad sedan skrev om plantering av vitlök hörde många av sig. ”Vänta tills det blir lite tjäle i marken!”

Tjäle! Jul? Mars?

Gotlandsfärjan har en riktigt maffig macka med handskalade räkor på menyn. Men vem skalar?

Jag tänker på det varje gång jag står hemma vid diskbänken och ”klär av” räkor till någon maträtt. Det går väl an om det bara är till oss två, men om vi ska få gäster och vill bjuda på något ”räkigt”, då är skalandet en plåga.

Aldrig har jag sett restauranger eller kaféer annonsera: ”Uthållig räkskalare sökes”.

Och nu har jag forskat.

Räkorna fiskas oftast utanför Norges och Grönlands kuster. Därefter forslas de till Polen, Bulgarien, Albanien eller Marocko i Afrika där de skalas av billig arbetskraft, innan transporten tillbaka till affärerna i bland annat Sverige.

Och i en artikel i Expressen läser jag:

”Findus torsk skeppas till Kina för att handfiléas och paketeras”.

En helt vanlig dag i veckan, fem nyhetsrubriker på internet:

Polismyndigheten: Polis kan få visitera barn i jakt på vapen. Etiopien: Minst 50 dödade i attack mot civila. Filippinerna: Supertyfon skördar liv i Filippinerna. Kabul: ”De sköt mot varenda student de såg”. Borlänge: Chauffören bakom taxidådet är inte allvarligt störd.

Republiken Fria Storsudret har gått till val, det första i republikens ettåriga historia. Regeringspartiet Ny ordning! riskerar att förlora makten till oppositionella Allt väl!, som kräver en helt ny ordning för att allt ska gå väl med Fria Storsudret igen.

Partiernas juridiska ombud utropar sina respektive partier som klara segrare i valet, trots att bara hälften av de sammanlagt 84 röstsedlarna ännu är räknade.

3-1 till Hammarby, det brukar jag tippa. Känns lugnast. Och jag satsar 100 kronor på att det bara är en helt vanlig influensa vi drabbats av.