Ett då och då utfört experiment visar samma sak. Ägg kokta i tjugo minuter får ingen rinnande gula.
Efter fjolårets deppiga varpasäsong beslutade jag att helt lägga av. Men så, en solig hyfsat varm dag hemma i trädgården tänkte jag att... Kanske ska jag ändå ska ge varpan en ny chans?
Jag letade upp en lagom tung (lätt) sten, stegade upp femton meter och började kasta.
Jag förlorade med 12-2. Mot mig själv!
Ur krönikan 2 maj 2000:
”Vem står för merparten av överklagade byggnadslovsärenden på Gotland? Jag har hört en siffra. Till 80-90 procent är det sommargotlänningar, som helst inte vill ha någon annan bebyggelse i närheten av sina egna semesterhyddor.
Nyligen träffade jag ett par från fastlandet, som stolt berättade hur de tillsammans med några andra sommarboende lyckats stoppa bygget av en hel semesterby”.
Men det var för 20 år sedan. Inte är det väl fortfarande så?
”Rutiga kokboken”, grundboken för stora och små hushåll. Över 1 500 recept”. Genom åren min bästa vän i köket.
Men så en dag i veckan. Jag planerade för en av mina favoriträtter, raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt, en av de svenska nationalrätterna. Men raggmunk finns inte med i Rutiga kokboken! Som att inte nämna Zlatan i en bok om svenska fotbollsspelare.
Vaknar tidigt och när jag trycker in hörapparaten i ena örat, hör jag tydligt talgoxarnas intensiva parningssång ute i trädgården.
Men alla hittar väl inte en partner, de som ”blir över” vad händer med dem? Frågor, frågor. En till: Det finns säkert heller inte holkar till alla bosättare. Var och hur bygger de bostadslösa sina bon?
Nyligen åkte jag till Hellvi och höll föredrag för hembygdsföreningen. Vi höll till i gamla folkskolans gymnastiksal. Trevligt, trevligt.
Min pappa var från Hellvi, det var hans ”hemma”. Året innan han dog, han blev 99 år, besökte jag honom i Lomma i Skåne. Pappa var nu ganska dement, men ville inte erkänna det.
En dag gjorde vi en bilutflykt till olika platser nära Lomma. Pappa blev till slut märkbart trött, men när jag frågade honom om han ville besöka ytterligare någon plats svarade han:
– Ja det skulle vara trevligt om vi kunde ta en sväng förbi Hellvi!
Hade pappa varit med nu, när jag besökte hans gamla skola, hade jag bett honom berätta om när han och en kompis sprängde skollärarens gödselstack med dynamit!
Nio (9) potatisar till matjessillen på midsommarafton är planterade.
bison.gotland@telia.com