Står med huvudet halvvägs in i kylskåpet för inspiration till middag för tre personer. Skåpet är till explosionsrisk fyllt med rester från tidigare middagar. Kasta? Nej, matrester är ett gigantiskt miljöproblem. Har jag läst.
Det får bli grönsaksgryta med lax från gårdagen. Hittar ett recept på Nätet: 6 portioner. Förberedelse 10 min. Tillagning 15 min. Klart på 25 minuter. Lätt och snabbt.
Verkligheten:
Skala potatis: 12 min. ”Har vi ingen brysselkål hemma?”. Affären: 20 min. Skala morötter och vitlök 4 min. Purjolök, en röd och en gul paprika... ”Går det lika bra med två röda?” Timjan, rosmarin, oregano... ”Shit, ingen oregano!”, istället dubbel sats rosmarin. Gurkmeja. curry, ett huvud broccoli, 10 champinjoner, 3 dl vatten, 3 dl grädde... ”Jag blir tokig, ingen grädde! Åker inte till affären en gång till, mjölk får duga”. 2 msk maizena... för säkerhets skull 5 msk eftersom jag inte har någon grädde.
Förberedelsetid 1 timme och 20 minuter. Tillagningstid 22 minuter. Klart på 1 timme och 42 minuter. Det blev ganska gott ändå.
Men vad göra med allt som blev över?
Min hustrus sjukdom. Svårt att gå, dålig balans, bara den korta trappan till sovrummet är ett problem.
Ringer Hjälpmedelscentralen. Förklarar. Nästa dag, hantverkare anländer. Mäta, skruva, två rejäla räcken, provgå. Perfekt. Tack!
Människor som vill, myndigheter som vill. Men viljan att undvika en miljökatastrof kuvas av sittande regeringar. Se Uppdrag gransknings "Klimatbomben"!
Jag kan se handen framför mig, men inte mycket mer, när jag tidig morgon cyklar ner till hamnen för att bada. Kompakt tät dimma, tyst och absolut vindstilla. Jag är nära att köra på en ensam vandrare, som plötsligt dyker upp i dimman. Min hustrus son som är på besök och ovanligt tidigt vaken den här morgonen. Vi hejar och jag cyklar vidare, klädd i min av fartvinden yvigt fladdrande svarta morgonrock. Det känns overkligt på något vis. Dimman, tystnaden, den ensamme vandraren och morgonrocken. Som en scen i en film om två ensamma män, som i slutet av filmen förmodligen kommer att... Där tar fantasin slut.
12,5 grader i vattnet.
Kvällen blir sen. Det sista jag gör är att läsa senaste nytt på internet:
97-åriga Julia Feltzin hittas död i Svartån i Örebro. En man i 45-årsåldern misstänks för kidnappning och mord.
En kvinna häktas för att i sex år ha våldtagit en ung pojke. Den häktade är pojkens mamma.
Jag har svårt att somna.