Engström är född och uppvuxen på Fårö men bor numera i Älmhult i Småland.
Han har ägnat sitt liv åt måleri och skulpterande och finns representerad i många av de stora salongerna, som Nationalmuseum, Göteborgs konstmuseum, Visby konstmuseum, Malmö museum och även i riksdagshuset.
Nu ställer han alltså ut i Marpes lador på Fårö, där hans konst finns att se från 25 juli till och med 8 augusti.
Under sin livsresa, från vindarnas Fårö till skogarnas Småland har han med sig idéer och motiv. "Skogarnas älgar är inspirerande motiv liksom sjöarnas gäddor och Fårös får. Kaj vill förstärka djurens känsla, inte måla av" som det står på hans hemsida.