Extra stjärnor för matbok från Toscana
Det handlar det förstås om oliver, olivolja, gott bröd, mört kött, ostar och vin. När det gäller Toskana dominerar förstås alla rätter där bönor ingår.
Den här boken får också en extra stjärna för att det finns med ett avsnitt om vinerna från detta vackra landskap med sina böljande kullar och djupa dalar. Se där kommer förstås en stjärna till, för bilder från den vackra naturen.
Boken Toscana, recept från Italiens hjärta, är skriven av Maxine Clark och utgiven på förlaget Prisma.
Så jobbar vi med nyheter