Enligt juryn är det "en mjukt sinnesvidgande historia om spöken på en kinakrog".
Lap-See Lam konkurrerade med bland andra filmaren Josephine Bornebusch och författaren Nina Burton om årets kulturpris. I "Phantom banquet" används vr-teknik som levererar "hisnande åkningar i tid och rum" och verket finns tillgängligt för alla att se på Youtube.
"Lap-See Lam säger något väsentligt om världen genom en virtuell djupdykning i det mest lokala. Genom en Kinakrog berättar hon en tidlös och universell historia om hur vi människor kan leva tillsammans", säger DN:s kulturchef Björn Wiman i ett pressmeddelande.
Bland de senaste årens pristagare märks musikern Sara Parkman, författaren Johanna Frid och regissören Amanda Kernell.