Den 17-19 juni är det dags för matfestivalen Njut av Gotland. Matfestivalen som arrangeras för första gången kommer att hålla till vid Södertorg, Stora Torget och Sankta Karins ruin i Visby.
– Det är en matfestival som kommer veckan innan midsommar där vi tagit inspiration från matfestivalen Smaka på Stockholm. Tanken är att vi ska samla krögare, producenter, odlare och så vidare till ett och samma område, där allt som ställs ut har anknytning till Gotland, säger Emil Silverflod, evenemangsansvarig.
Matfestivalen, som arrangeras av Gotlands Media AB, Visby Centrum och Tillväxt Gotland, kommer att vara gratis för allmänheten. I schemat finns bland annat föreläsningar, kockdueller, kurser, workshops med mera där ett visst kostnadstillägg kan förekomma.
Varför väljer ni att arrangera en matfestival av det här slaget på Gotland?
– Vi kände att det fanns en lucka. Det finns många spridda matevenemang på Gotland men inget som har slagit samman allt under ett och samma tak. Och det är oftast när man gör så som evenemangen blir bra, säger Emil Silverflod.