Lia Boysen älskar att baka och därför tackade hon ja till att medverka i tv-programmet Hela kändissverige bakar.
Men när inspelningen startade var det under kaosartade förhållanden.
– Jag hade inte förstått vilken stress det innebär att göra det här på tid. Det var på en nivå som var sinnessjuk. Jag trodde nästan att jag skulle dö, säger hon.
Hela kändissverige bakar är programmet där svenska kändisar sätter sina bakkunskaper på prov för att imponera på den meriterade juryn som består av mästerbagaren Johan Sörberg och konditorn Elisabeth Johansson.
I år deltar sex kändislag där Lia Boysen och Christopher Wollter utgör ett av dem.
– Jag skulle baka med någon som aldrig bakat tidigare, säger Lia Boysen.
Just tiden före inspelningen på Taxinge slott var en hektisk period för Lia Boysen, hennes mamma gick bort och en ukrainsk familj flyttade in i hennes lägenhet i Visby. Därför hann hon inte förbereda sig.
– Jag satt natten innan och letade efter recept. Vi hann inte provbaka något, vilket man bör göra, säger hon.
Trots det gick hon in med höga ambitioner.
– Jag tog i, jag tänkte att baka kan jag. När uppgiften var att skapa en tårta med minst fyra bottnar och två fyllningar så gjorde jag tolv lager och fyra fyllningar, säger hon.
Allt detta i kombination med tidspressen gjorde tävlandet svårt:
– Det tog fram mina sämsta egenskaper.
Att Christopher Wollter inte kunde baka var han tydlig med redan från början.
– Han sa: ”Jag kan inte baka så du får leda.” Men det visade sig att han var lika dålig på att vara underhuggare.
Inspelningsdagarna var både långa och stressiga.
– Jag fick höra av produktionen ”Snälla Lia, du måste försöka le, du ser ut som ett åskmoln”.
Nu skrattar hon åt hela situationen men bävar ändå lite inför programstarten.
– Jag ser fram emot premiären med lätt skräck. Jag tror att det kan vara underhållande även om det är på bekostnad av mycket.
Lia Boysen har arbetat med flera personer i produktionen tidigare, bland andra Johan Sörberg som tagit fram smeten till våfflorna på hennes restaurang Vår fru i Visby.
– Innan inspelningen sa Tina och Johan: "Gud Lia, det här är lätt som en plätt, det är klart att du ska vara med!" Jag trodde att jag var i goda vänners lag men jag åker på en sådan dänga av Johan, säger hon.
Hela kändissverige bakar som leds av Tina Nordström har premiär på TV4 den 7 mars.
