Inför 2010
Detta är en ledare. På hela Helagotland publiceras ledarartiklar från Gotlänningen, Gotlands Folkblad och Gotlands Allehanda.
att vår framtid är svår att förutspå.
Men det kommande är dock det enda som
vi kan försöka att sia om.
Mycket vi gissar och lite vi vet,
men ett kan dock sägas med säkerhet:
I alla kanaler står kockar och stökar,
rör sina såser och hackar på lökar,
ty guden som Svensson har i magen
kräver femton recept om dagen.
Den som rätt kan tillreda får i kål
blir en berömdhet och stor idol
bland kastrullerna sina och folkligt kär
som behärskar kokbokens vokabulär.
I evärdliga tider hans minne månd leva
som lärde oss grilla, panera och sleva
och tack vare denna hedersknyffel
vi lärt oss att äta hummer och tryffel.
Ja, alla vill vi delta i tacken
fast vi vanligtvis käkar på Hamburgermacken.