Butikschefen Carina Aspnor är strålande glad över satsningen som Coop Gotland valt att göra på Ljugarn. Under tre månader har hon haft byggarbetare och elektriker i butiken – nu är byggnationen avslutad. Hon menar att Coops miljonsatsning blivit ett lyft för hela Ljugarn.
– Vi har verkligen längtat efter det här! Det känns så himla bra att ge kunderna en bättre upplevelse och sedan har det nästan blivit dubbelt så stort i butiken. Tidigare hade vi tre sektioner, nu har vi sex sektioner och det gör stor skillnad, säger Carina Aspnor.
Vad tycker du själv är den stora skillnaden?
– Det är att allt har blivit så mycket bättre! Det blir inte så trångt när vi får många besökare och det är mer överskådligt vad vi har i sortimentet. Jag tycker väldigt mycket om att vi fått en större frukt- och gröntavdelning samt att vi byggt ut färskvaruavdelningen, säger Carina Aspnor.
Direkt när kunderna kommer in i butiken finns ett stort utbud av lokala produkter från Gotland. Där har man byggt en ny hylla som är helt unik för Ljugarnsbutiken.
Snickarna har använt en gammal båt och gjort om den så att den ska passa i butik.
– Den är riktigt cool! Jag är så himla nöjd med hur den blev och vår snickare har gjort ett jättejobb med den. Det är nästan så att man skulle vilja haft en sådan hemma.
En sommardag i juli kan det vara tio gånger så många besökare i butiken som det är en motsvarande dag i december. Carina Aspnor säger att det finns ytterligare en stor nyhet som hon tror kunderna kommer att uppskatta.
– Tidigare hade vi två kassor. Men nu har vi en kassa och tre snabbkassor, det är något som gör att köerna minskar och det går fortare när kunderna är inne och handlar, säger Carina Aspnor.
Coop Gotlands vd Carl-Johan Stålhammar är själv överväldigad av resultatet:
– Äntligen tar vi Ljugarn in i framtiden. Det har varit en gammal lanthandel tidigare, nu känns det som en butik för 2023 – inte bara 2022. Vi lyfter butiken på en ort som är väldigt populär på sommaren och då måste butiken vara bra också. Butiken blev nästan ännu bättre än vad vi hade trott. Vi hoppas kunderna blir lika nöjda som oss, det här är helt enkelt Ljugarn 2.0.
På torsdag, den 16 juni, är det invigning för butiken i Ljugarn och då är alla välkomna att bland annat testa något gott fikabröd från Gutebollen som finns på plats och det bjuds även på kaffe.