Jacob von Corswant, som sedan i höstas återfinns i ledningen för det krisdrabbade Stafvamejeriet, är positiv till affären.
- De har köpt cirka 15 ton ost, det är vad vi har i lager och de hjälper oss med pengar. Det här innebär att vi håller oss flytande ett tag till, vi är inte ur den ekonomiska pressen men det här underlättar definitivt och i dag är det ingen ekonomisk kris.
Förtegen
Jacob von Corswant är dock förtegen om vad det framtida samarbetet med Skånemejerier konkret kommer att bestå i eller om det på sikt handlar om ett övertagande.
- Vi har ett samarbete och ska utveckla det, vi satsar gemensamt i framtiden. Vad samarbetet kommer att utmynna i vill jag inte riktigt gå in på nu, men det kommer att hända saker i framtiden.
- Vi har haft mycket diskussioner med Skånemejerier hit och dit, de är i en expansiv fas och samarbetar landet runt med mindre mejerier. Vi har väldigt många öppningar. Vi har också nya affärskontakter som vill ha volym och inte är så priskänsliga.
Enlig Jacob von Corswant kommer affären inte att innebära att mejeriets kunder kommer att märka någon skillnad.
- Produktionen rullar tills vidare, vår ost finns i butiken som vanligt. Men den kommer nu att finnas mer på restauranger runtom i Sverige.