Anmälan kom in 12 december då en nyanställd tipsade Livsmedelsverket. "Jag och min kollega upptäckte igår att en hel
avdelning medvetet har satt packdatum 14.e december på varor. När jag frågade om detta så erkände de att det var olagligt, men att de inte kunde göra på något annat sätt än så för att leverera varan till kunden", stod i anmälan.
Vid ett senare tillfälle kom ytterligare en anmälan om felmärkning, då gällande kött som packats den 14 december, men märkts som packat 17 december.
LÄS MER: EXTRA: Slakteriet misstänks nu för datumfusk
Nu har Livsmedelsverket gjort en kontroll och förvånas över hanteringen.
– Det är ovanligt att vi ser såna här typer av fel, säger Christian Berking, senior veterinär på Livsmedelsverket.
Myndigheten kräver nu åtgärder från Gotlands slagteri.
– De ska omedelbart ändra sina rutiner för datummärkning. Vi kommer också att kontrollera att de felmärkta varorna återkallats, säger Christian Berking.
I samband med anmälan i december sa, Thomas Östlund, vd för Gotlands Slagteri AB, att åtgärder skulle vidtas.