Gotländsk ramslök och en säljs i stora volymer till fastlandet, något som P4 Gotland har uppmärksammat.
Ramslöken togs under lång tid inte till vara i någon större utsträckning, utan betraktades snarare som ogräs.
På fastlandet är efterfrågan på gotländsk ramslök stor. Det kan Tomas Stenhuse på Stenhuse gård i Sanda vittna om. Stenhuse gård exporterar årligen cirka fyra ton ramslök till fastlandet.
– Det var restaurangsidan som började med det. Sedan har tv-kockarna använt det i matlagningsprogram och profilerat det, så sen har vanligt folk börjat efterfråga det allt mer, säger Tomas Stenhuse till P4 Gotland.
Han vittnar om att efterfrågan är fortsatt stigande.
– Den ökar hela tiden.
En annan råvara som har ökat i efterfrågan är eneträ. Gunnar Norrby i Gothem ägnar sig åt att göra störar i ene. Länsstyrelsen i Kalmar, som bygger stängsel i sina naturreservat, är en av Norrbys kunder, liksom husägare som vill hägna in sina trädgårdar med en gärdesgård.
– Det är ett bra material till gärdesgårdar och staket. Det är hållbart, väldigt rötbeständigt. Det är en resurs som vi inte har använt så mycket förut, men det finns gott om det. Jag tycker det är synd om det inte tas tillvara på, efterfrågan finns det ju, säger Gunnar Norrby.