Han öppnar nytt styckeri i Roma

I augusti öppnar jägaren Benny Hagström ett styckeri för rådjurskött i gamla sockerbruket i Roma, skriver GT.

Jägaren Benny Hagström öppnar styckeri.

Jägaren Benny Hagström öppnar styckeri.

Foto: Tommy Söderlund

Ekonomi, näringsliv & finans2015-05-26 08:40

– Det finns så mycket djur nu och jägaren har redan frysen full. Man börjar bli trött på köttet, säger han.

Han tror att fler skulle ge sig ut i skogen för att skjuta rådjur om det fanns ett ställe att lämna slaktkroppen. Benny Hagström ser också en potential i att marknadsföra och sälja gotländskt rådjurskött på fastlandet.

– Köttet är eftertraktat då rådjuren på Gotland är större eftersom de har så goda levnadsförhållanden här.

Läs hela artikeln i dagens GT.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!