Frans Brozén hittade jättesvampen på kyrkans mark på Fårö.
Får två höstar sedan snubblade lantbrukaren Frans Brozén över en jättesvamp på väg till lammhagen på Fårö. På torsdagen var det dags igen, men ett ännu större exemplar. Den här gången stannade vågen på 3 653 gram, alltså drygt 3,5 kilo!
– Det här var på exakt samma ställe. På kyrkans mark på Fårö, säger han och berättar att han arrenderar marken, men att allemansrätten gäller och att svampen därmed tillhör den som hittar den.
Förra jätteexemplaret, för två säsonger sedan, hade lammen börjat gnaga på. Den här hade klarat sig hel.
– Den här växte på rätt sida stängslet, för min skull, konstaterar Frans Brozén.
Frans Brozén lär få äta svamp en bra tid framöver.
Jätteexemplar av olika sorters röksvampar är inte bara uppseendeväckande att titta på, de kan också vara delikata matsvampar. 3,5 kilo räcker till både soppa, varma mackor och åtskilliga stuvningar. Men Frans Brozén beklagar sig, hans fru är bättre på att laga mat än vad han är.
– Gunilla är på Sandön och har lagat så mycket mat till mig. Men jag får fixa något av den här svampen, säger han och berättar om en kompis som tärnade upp en liknande jätte och la i frysen till kommande pizzabak.
Frans Brozéns händer ser ovanligt små ut, i jämförelse med den jättesvamp han hittade på torsdagen.
Om jätten ändå inte skulle räcka är mer på gång. Fårö har fått rikligt med regn och svamparna är på tillväxt.
– Det kommer fler, det finns fler ämnen. Jag ska hämta dem – om inte lammen tar dem, säger han.