Smakfull lösning på parkeringskaos

Parkeringskaoset på Holmudden har fått sig en smakfull lösning. Förutom att servera mat och kaffe sköter "Manges fastfood café" parkeringen vid Fårö fyr.

Ägaren Magnus Östensson har drivit restaurang förut. Sedan förra året arrenderas "Ebbas mat och kaffe" ut till en annan. Att öppna "Manges" var sambon Lisas idé.

Ägaren Magnus Östensson har drivit restaurang förut. Sedan förra året arrenderas "Ebbas mat och kaffe" ut till en annan. Att öppna "Manges" var sambon Lisas idé.

Foto: Sofie Regnander

Fårö2020-08-09 17:17

Det är 27 grader. Parkeringen vid Fårö fyr är knökfull. Bilar som inte hittat en plats kör runt och runt i hopp om att en lucka ska uppstå. I kön till "Manges" står sex personer. Alla beställer glass.

– Det har varit bra snurr på stället ända sedan vi öppnade, det är ju så trendigt med cafécontainers nu, säger Magnus Östensson och slår sig ner i skuggan.

"Manges" öppnade strax efter midsommar i år, efter att idén kläckts för två år sedan.

– Med tre färjor och över 1500 bilar som kommer till Fårö dagligen blir det rätt mycket folk här. Det blir alltid lite kaos här, bilar som knör sig in på konstiga ställen och ställer sig utmed vägen och sådär. Markägaren behövde på något sätt hålla koll på parkeringen.

Att öppna ett fastfood café var sambon Lisas idé.

– Vi är både en serviceverksamhet med mat och fika, samtidigt som vi administrerar parkeringen, säger Magnus Östensson.

Magnus Östensson flyttade från Värnamo till Fårö 1984. Då var han nyutbildad programmerare och ville prova på att bo någon annanstans.

– Jag var en usel programmerare. Det blev att jag tog över Fårö vindsurfingskola istället. Sedan blev det lådkiosk på stranden – den som sedan blev Sudersannas – och runt 2005 öppnade jag "Ebbas mat och kaffe". Nu är det "Manges" som gäller.

Magnus berättar att fyren fungerar som en slags "checkpoint".

– Många åker hit för att kunna säga "Nu har vi varit längst ut på Fårö".

I framtiden hoppas paret kunna välkomna folk upp i fyren.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!