Fröjel Resort byggdes 2011, och sedan 2015 är det Alf Birkeland som haft hand om driften av anläggningen. De senaste åren har han dock börjat se sig om efter en efterträdare.
– Jag var med och ritade och byggde anläggningen för tio år sedan, och även om jag därefter tog över den har jag egentligen aldrig haft någon ambition att driva resort. Jag har nästan blivit gisslan här, och även om det fungerat bra genom åren är det mycket man har fått försaka, säger Alf Birkeland.
Inför hösten intensifierades jakten på nya ägare av driftbolaget, och av de fem intressenter som Alf Birkeland haft under året valde han ut familjen Borghol, bestående av Kalle och Olga samt sönerna Alexander, 14, och Liam 10.
– Förutsättningarna när man ska ta över ett sånt här ställe är att man är beredd att arbeta hårt, att komma först och gå sist, och det verkar Kalle och Olga vara beredda att göra, säger Alf Birkeland.
Den 21 september tog makarna Borghol officiellt över Fröjel Resort, men Kalle har varit på plats på Gotland sedan augusti. För några dagar sedan gick även flyttlasset till ön för resterande familjemedlemmar.
– Det känns underbart att flytta hit. Alla är så trevliga och öppnar dörren med ett leende, och det märks att det här är en turistdestination där folk inte är rädda för främlingar, säger Olga Borghol.
Både hon och maken Kalle har erfarenhet av att driva hotell och restaurang sedan tidigare, vilket de exempelvis gjorde i Linköping för några år sedan. Båda har även under flera år jobbat i Spanien, där Kalle bland annat under två år var privat kock åt världsartisten Julio Iglesias och lagade mat åt storstjärnor som Jennifer Lopez. Det var också i Spanien som paret träffades då Olga serverade på den restaurang där Kalle arbetade som kock.
Många år och två barn senare har Kalle och Olga alltså hamnat på Gotland och Fröjel Resort, där ambitionen är att Kalle i första hand ska sköta om kök och restaurang, och där Olga ska ansvara för det administrativa samt för att förnya en del av inredningen på resorten. Båda är dock noga med att påpeka att det inte bara handlar om dem, utan minst lika mycket om "teamet" på resorten.
– Det är prio på att bygga ett team som fungerar, och i dagsläget har vi har ett 10-tal personer som jobbar här året runt, i olika former. Vi har bland annat en jätteduktig kock samt en praktikant i köket som vi väldigt gärna vill satsa på om han väljer att stanna kvar. Utan de här personerna är det omöjligt att driva den här typen av anläggning, säger Kalle Borghol.
På Fröjel Resort finns omkring 120 bäddar utspridda i hotellrum och lägenheter i olika storlekar. På anläggningen finns även pool och spa, och förutom att fortsätta locka turister hoppas Kalle och Olga i framtiden att resorten även ska bli ett större utflyktsmål för gotlänningarna.
– Vi har ganska mycket folk här på helgerna under lågsäsong redan nu, men vi vill utöka ännu mer för gotlänningarna. Vi vet att efterfrågan finns, och vi vill gärna rikta in oss på barnfamiljer, men även kanske anordna tjejkvällar och bruncher för gotlänningarna under höst, vinter och vår, säger Olga.
Kalle fyller i:
– Oavsett vem gästen är så är målet att de ska komma hit och koppla av och inte känna sig pressade.