100-årigt Hemseföretag bjöd de gamla på tårtkalas
Bagarns i Hemse firar 100 år och för bagarn själv, Kenneth Jonasson, fanns det inget annat sätt att fira än att bjuda in alla pensionärer på Iliansgården, Silvergatans gruppboende och sjukhemmet i Hemse. Det blev ett tårtkalas utan dess like och från trädgården hördes glada toner när Bidlage och Pettsons kapell stod för underhållningen. - Det här har varit en dröm för mig länge, sa bagarn. Att få bjuda in er alla till en trevlig stund i min trädgård.
- Egentligen var jag mer intresserad av bilar, sa Kenneth. Men när min far gick bort så tog jag över och det har jag aldrig ångrat. Jag har haft god hjälp av min fru, Hedy, och det har varit roligt hela tiden.
Uppskattad
Nu har han hjälp av sonen Roger, som har utbildat sig och bakar en helt annan sorts tårtor än sin far.
- Det är jätteroligt med något nytt, sa Kenneth. Själv håller jag mig dock till de gamla, inarbetade tårtorna. Men Roger har bakat 32 tårtor av de nya modellerna i dag.
Kenneth är känd och uppskattad för sin sociala verksamhet i Hemse. Många kommer till bageriet och pratar bort en stund. Det kan vara tidigt på morgonen när Kenneth börjar baka.
- Du vet, det är många som inte kan sova och då vet de att jag finns här. De hjälper mig lite med plåtarna och så bjuder jag dem på frukost, säger han.
Fyllde själv 55 år
Och det kunde inte bli mer naturligt att fira 100-årsjubiléet än att bjuda in pensionärerna till kalas. Samtidigt som bagarn själv fyllde 55 år.
- Jag har bakat 400 000 hallonrutor under mina 40 år som bagare. Det är väl otroligt, en enkel kaka som är lätt att göra bara man har hallonsylt som inte rinner ut. Annars är det bara lite mördeg i botten. Otroligt populär och det är inte konstigt egentligen, för den är god och lätt att äta till kaffet.
Ett öre styck
Kenneth berättade om de första räkningarna som finns från farfars tid. Då kostade kakorna ett öre styck och såldes till Havdhem-affären, limporna kostade 25 öre.
- Jag tänkte hålla dessa priser i dag men det går ju inte. Då får jag hellre bjuda på det.
Hockeylaget skjutsade
I lördags var det musik vid Bagarns hela dagen. På förmiddagarna om sommaren bjuder Kenneth alltid på underhållning i trädgården och den här dagen fick musikerna stanna till långt in på eftermiddagen.
Sudrets hockeylag, både juniorer och A-laget, ställde upp och hämtade pensionärerna på sjukhemmet och på Iliansgården och de såg också till att de kom ordentligt hem igen.
- Det var skoj, sa grabbarna i juniorlaget. En del pratade på hela vägen men några sa just ingenting. Men det är klart att vi ställer upp så mycket som Kenneth sponsrar oss.
Bagarn gladast av alla
Efter hallonrutorna och vetebrödet kom så tårtorna. I alla möjliga variationer och det var bara att äta så mycket man orkade. En härlig dag för både unga och gamla. Och en bagare som var gladast av dem alla.
- Efter jag blev sjuk själv så känns det än mer viktigt att bjuda sjuka och gamla. Man behöver inte tjäna pengar på allting, man kan ändå inte ta med sig något när det blir dags, sa Kenneth och rösten bröts när han tackade för uppvaktningen.
Ett litet lamm att ha i trädgården överlämnade distriktssköterskan Angelica Dunstrand. Och alla hurrade gång på gång för jubilaren och hans bageri.
Så jobbar vi med nyheter