500 ton palsternackor produceras på Ryftes

Det var efter det att Ryftes producerat ett överskott av palsternackor som Yngve Andersson skickade ned ett mindre parti till ICAs huvudkontor i Helsingborg. Där blev de intresserade och tog initiativet till förhandlingar om ett avtal.
Allt blev klart förra tisdagen, menar Yngve Andersson.
Avtalet med ICA innebär att Ryftes kommer att leverera 500 ton palsternackor. Mängden innebär att man blir Sveriges största producent av palsternackor. I arbetstillfällen räknat ökar Ryftes anställningarna med 3,5 årsarbeten, eller närmare 6 000 arbetstimmar per år.
<span class=MR>Samarbete återupptas</span>
Ryftes har även tidigare levererat till ICA, men samarbetet avslutades 1998 när man började sälja via SABA i stället för SWEGRO. Nu återupptas alltså samarbetet igen och det är inte omöjligt att Fole-företaget, vars huvudsakliga produktion är rotfrukter, kan se fram emot fler leveranser till ICA.
Det säger att de valde oss utifrån vår höga kvalitet och leveranssäkerhet, säger Yngve Andersson. Vi konkurrerade närmast med ett Skåneföretag som kunde leverera till halva priset, ändå valde de oss.
Fler arbetstillfällen på Ryftes således, som närmast kör i gång säsongen den 5 maj med morotspackningen.
<span class=MR>Skalade produkter</span>
Dessförinnan inleder man en studie i samarbete med Livsmedelsinstitutet i slutet av april.
Det är på försöksstadiet, menar Yngve Andersson, men det handlar om att ta fram en metod för att kunna hålla skalade produkter i lager en längre tid.
Produktutveckling är något Ryftes ständigt arbetar med. Så sent som i somras erhöll företaget fyra miljoner kronor till projektet "Ökad förädling och bearbetning av rotfrukter".
Där var det Jordbruksverket som beviljade pengar i form av ett förädlingsstöd. Den totala investeringskostnaden låg på omkring 35 miljoner kronor.
I projektet ingår bland annat investeringar i dagvattenledningar, mark- och vägarbeten samt asfaltering av vägart och gårdplan.