Det är Region Gotlands livsmedelsinspektörer som varit ute och kontrollerat livsmedelshanteringen vid bland annat caféer på Gotland.
Två av dem, båda i Visby, får nu kritik på några punkter.
Bland annat får ett av caféerna på fingrarna för att deras personal använder smycken när de jobbar.
Caféet får också bakläxa för att det bland annat stod en smutisg sopkvast i diskutrymmet och att rengöringsmedel inte förvarades som lagen kräver.
Ett annat av Visbys innerstadscaféer får bakläxa för att det fanns småflugor i köket - vilket livsmedelsinspektörerna anser beror på att det varit för dålig städat, det var inte tillräckligt rengjort i lokalerna och dessutom fanns mögel i diskrummet.
Livsmedelsinspektörerna kommer nu därför att göra ytterligare inspektioner för att ta reda på om caféerna åtgärdat problemen eller inte.