Bara tio i Sverige är

I sammanhanget är det naturligtvis intressant att veta hur många besättningar det finns i Sverige.
Antalet krymper hela tiden, men en aktuell siffra är 7 092. Inte alla av dessa deltar i "tävlingen" förstås i den meningen att de ständigt strävar efter högsta avkastningssiffra.
Men det är tillräckligt många som så höga ambitioner att man måste se Ejdertuns elfteplats som ett bevis på att de spelar i absolut högsta divisionen.
Det finns en sifferrad som berättar om Ejdertuns resultat.
- Under det gångna kontrollåret har de haft 35,9 kor - blandat röda och via - som i snitt avkastat 12 574 kg mjölk vardera.
- Det betyder att 45 ton mjölk har producerats på gården.

Överlägsna på ön
För att alla gårdars siffror skall bli jämföra har man för vana att räkna om mjölkmängden till ECM, det vill säga energikorrigerad mjölk.
Man räknar om mjölkmängd till en energikoncentration av 750 kcal, vilket motsvarar 4,0 procent fett och 3,3 procent protein.
Den siffra som gäller för Ejdertuns då är 12 538. Högst avkastande besättning i landet har Lars och Britt-Inger Petersson i Kisa med 13 622 kg ECM.
På andra plats på Gotland kommer Gunnar och Inger Wolter i Eskelhem med 11 733 kg ECM. Det betyder att Ejdertuns inte direkt behöver känna flåset i nacken.
De leder med flera kolängder.
Betraktar man de siffror som presenterades i fjol då Lars och Annika klev upp på förstaplatsen finner man att det är en stor skillnad mellan fjolårets avkastningssiffra 12 064 och årets 12538.
Det är en stor ökning. Frågan är hur man får redan högavkastande kor att höja sig ännu mycket mer?

Greklands-semester
-Vi har inte gjort något speciellt utan bara jobbat på som vanligt, säger Annika Ejdertun och tror att det är flera års enträget jobb som nu ger utdelning.
När hon svarar i mobiltelefonen berättar hon genast att hon tillsammans med familjen är i Grekland och att man utnyttjar barnens höstlov till att njuta på en ö utan för Aten.
Det är lite drygt 20 grader varmt och perfekt i övrigt.
Men korna då?
- Vi har avbytare, förklarar Annika.
Slutsatsen blir att det mycket väl går att under en vecka släppa greppet även om en synnerligen högavkastande mjölkkobesättning om man har en avbytare man kan lita på.

Eget avbytarsystem
GA gjorde i fjol ett reportage om Ejdertuns då de för första gången blev bäst på Gotland vad gäller avkastning.
Vi fick då höra om deras interna avbytarsystem, som väl tål att beskrivas i korthet en gång till. Lars och Annika berättade att de på morgnarna kör ett varannandagssystem.
Den som har jouren går upp tidigt och sköter morgonmjölkning och andra sysslor i ladugården och ansvaret omfattar även väckning av barn som skall till skolan.
Den som är ledig kan med gott samvete sova.