Bonde i Butik

Den 16 oktober tar vissa bönder på sig förkläden och flyttar verksamheten till några av öns Icabutiker. Ännu en gång är det dags för Bonde i Butik.- Tanken är att lyfta fram det närproducerade och vikten av det närproducerade. Vi vill att bönderna ska bli ambassadörer för sina egna produkter, säger Monica Fie, Kraftkommunikatör på LRF.

Fem butiker
Det är fem butiker som kommer att få besök av lantbrukare denna dag: Ica i Fårösund, Ica Atterdags i Visby, Ica Maxi, Ica Nära i Roma och Högbyhallen i Hemse.
Evenemanget ingår i projektet Kraftkommunikation där bland annat Dialogen och Öppen Gård ingår.
- Det här är en form av marknadsföring där vi vill att producenterna och konsumenterna ska mötas, säger Monica Fie.

Stort intresse
Satsningen på kommunikation är nationell men exakt hur den ska utformas bestämmer regionerna själva. Sommarens öppna gårdar slog alla rekord.
- Vi hade över två tusen besökare totalt på de gårdar som höll öppna. Det har varit en otrolig efterfrågan. En gård hade runt 250 besökare på en dag, berättar Monica Fie.
Intresset för närproducerad mat ökar men även intresset för det hantverk som lantbruk är. Därför kommer bönderna som gör butiksbesöken främst att fokusera på råvaran istället för den förädlade produkten.
- Det kanske inte alltid behöver röra sig om närproducerat men jag tror att det finns en vilja hos konsumenterna att förstå var maten kommer ifrån.
Ägg, lamm, gris och nöt är några av råvarorna som ska få tid i rampljuset tillsammans med sin producent.

Favorit i repris
- Vi har kört Bonde i Butik för några år sedan och det är många som har frågat efter en uppföljare.
Mellan klockan 12-17 finns bönderna på plats och kanske har de med sig några läckra smakprover.