Det som började som en idé ska nu bli verklighet. Rob Bough, en av delägarna av ölbryggeriet Hop Shed, diskuterade med Petra Silha, delägare av Amarillo i Visby, om att det vore kul att starta en ölfestival. Efter mycket planering är det snart premiär – den 15 juli inleds Hästnäs Beer Festival.
– Det ska bli jättekul. Vi vill få folk att förstå att det går att dricka god öl även här på Gotland, säger Rob Bough.
Han säger att intresset för den nya ölfestivalen är stort. Även fastlänningar har uppmärksammat eventet berättar Rob Bough. Han menar också att intresset för öl ökat dramatiskt de senaste åren.
– Smakerna är obegränsade när man brygger öl och ser man tillbaka några år så kan man se hur trenden på restauranger och krogar har skiftat. Fler beställer öl till maten och färre beställer vin.
Än så länge har ett tiotal olika bryggerier anmält intresse och Rob Bough utlovar ett brett sortiment av Gotländsk öl såväl som öl från fastlandet. Han understryker också att det är en festival där det inte handlar om att dricka mycket, snarare handlar det om att smaka många olika sorter.
Vad har du för förhoppningar?
– Drömmen är att det kommer vara mycket folk och bra väder. Att alla umgås med varandra och att det blir en härlig stämning. Vi hoppas att vi kan fortsätta med det här år efter år. Nu får vi hoppas att det blir en bra start, säger Rob Bough.