Kulinariska priset till Korvfabriken i Roma

Det blev Gotlands korvfabrik i Roma som tog hem Kulinariska Gotlands pris under årets tryffelmiddag.

Vinnare av årets kulinariska pris på Gotland blev Gotlands korvfabrik för kunskap, skaparglädje och roliga idéer.

Vinnare av årets kulinariska pris på Gotland blev Gotlands korvfabrik för kunskap, skaparglädje och roliga idéer.

Foto: Gotlands korvfabrik

Gotland2021-11-23 10:06

Kulinariska priset delas ut av nätverket Kulinariska Gotland som består av restaurangerna Lindgården, Smakrike, Bakfickan, Surfers, Fårögården, Broman & son samt G:a masters. Årets mottagare av priset blev Gotlands korvfabrik i Roma med motiveringen:

”Med skaparglädje, kunskap och roliga idéer ­levererar Gotlands korvfabrik fantastiska produkter från både växt- och djurriket med råvaror från ön”.

– Det är enormt roligt att uppmärksammas av så bra ­restauranger, ett kvitto på att vi arbetar rätt och gör ­produkter som håller. Det blir verkligen en sporre att fortsätta ­utvecklas, skapa nya ­produkter och spännande samarbeten, säger ­Gotlands ­Korvfabriks ­Petter Bendelin i ett pressmeddelande.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!