Vi konsumerar för mycket socker i Sverige enligt Livsmedelsverket. Det ökar risken för fetma, typ 2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar samt cancer. Det stora problemet är det socker som vi inte vet att vi stoppar i oss, det som är tillsatt och dolt i olika varor.
– Smaksatt yoghurt och frukostflingor är två exempel där sockerhalten är väldigt hög, säger Chrille Lundin som är medicinsk tränare.
Han berättar att det rekommenderade dagsintaget av socker överskrids långt innan du ätit upp dessa varor till frukost. Att livsmedelsföretagen tillsätter socker i sina produkter för att de ska smaka och sälja bättre är ett av problemen som Sockerchecken vill åtgärda genom att märka ut vilka varor som innehåller mer eller mindre med socker. Grönt är okej, medan gult, rött och svart signalerar mer eller mindre stopp.
Som faktastöd ingår även Kerstin Brismar, professor och ordförande i Kostfondens vetenskapliga råd som bekräftar att man mår bättre av att minska på sockerintaget.
Idén föddes av entreprenören Pigge Werkelin som tagit initiativet till bolaget.
– Det måste bli enklare att hjälpa folk att välja rätt, säger han.
Coop Gotland kommer att använda märkningen under en försöksperiod i ett halvår. Slår det väl ut är det meningen att signalsystemet för socker ska spridas över landet.
– Vi ska inte skriva folk på näsan vad de ska handla men vi är måna om våra kunders hälsa, säger Carl Johan Stålhammar, vd för Coop Gotland.