"Dyrare mat - det har vi inte märkt"

- Oj, det låter skrämmande, sa Jenny Lindqvist frånTräkumla.
Varken hon eller hennes sällskap Magnus Wallin har tänkt på att matpriserna stigit.
- Vi köper det vi alltid köpt och väljer oftast bestämda märken, säger Magnus Wallin.
En tallrik spagetti med köttfärssås har blivit omkring 20 procent dyrare om man jämför hur priset såg ut i mars 2007 med samma period i år.
Mest har bröd, pasta, ost, nötkött och frukt stigit i pris. Mjölet har blivit 26 procent dyrare, Bregott har höjts med 25 procent och osten med 17 procent.
- Höjningen av mjölkpriset kom redan i fjol höst, säger Anders Hellberg som jobbar på Ica Maxi.
- Den här affären är nyöppnad så vi har inte så mycket att jämföra med.

Värre för barnfamiljer
Höjningen av matpriserna verkar inte ha uppmärksammats särskilt mycket.
- Nej, faktiskt inte. Det har jag inte tänkt på. Vi är bara två i hushållet. Det är nog värre om man är en stor barnfamilj, säger Aina Österdahl som storhandlade med maken Manfred Larsson på fredagskvällen.
- Vi äter den mat vi vill ha, säger hon.
Magnus Dahlström med dottern Engla och hennes mamma Anna Sjögren har inte heller märkt att priserna stigit.
- Nej det har vi inte, men det går åt mycket pengar till mat. Enligt Konsumentverkets uträkning ska mat för två vuxna och ett barn få kosta 3 400 kronor. Det går åt mera, säger Anna Sjögren.

Billigare strömming
Nötkött och kyckling har också gått upp i pris liksom torsken. Socker och charkuterivaror har bara stigit någon procent medan färsk lax och strömming hör till de matvaror som blivit billigare.
Andra exempel på priser som sjunkit är gul lök som blivit 13 procent billigare medan potatisen bara gått ner en procent.
Överlag har livsmedelspriserna stigit dubbelt så mycket som övriga priser i samhället och den allmänna bedömningen är att de fortsätter att stiga. Ändå är Sverige ingalunda det land som drabbats värst. Enligt FN steg priserna globalt med 35 procent. I de fattigaste länderna får det här allt svårare konsekvenser.

"Dyrare mat - det har vi inte märkt"

Maten har blivit omkring sju procent dyrare det senaste året. Mest har basvaror som ost, mjölk och spannmål ökat.