Efter sex dagar känner Engelhardt sig spyfärdig

När våren är i antågande erbjuds olika dietmetoder från alla möjliga håll. Men hur fungerar de egentligen och vad är det som påverkar vår hälsa? UR ska i höst visa en artikelserie kring folkhälsan. Ett avsnitt ska handla om fyra riksdagsledamöter som under två veckor har följt en viss diet.
Startskottet för dessa var i onsdags, då det var invägning, blodprov och mätning av midja. Christer Engelhardt (s) är en av dem och han ska ägna sina luncher och middagar åt färdiglagad snabbmat.
<span class=MR>Trött på friterad mat</span>
GA träffar honom över lunch, en hamburgare som är indrypt i dressing. Till den en låda med strips och ett pappersglas med läsk.
Jag längtar ju inte efter pommes frites efter de här dagarna. Man blir snabbt trött på all friterad mat men utbudet är ju inte så stort, säger Christer Engelhardt och häller grillkrydda över maten.
I vanliga fall när han äter hamburgare brukar han bara ha ketchup och senap på köttet men nu äter han allt som ingår de olika menyerna.
Frukosten får han bestämma över själv och då väljer han fiberhavregrynsgröt.
Den mat han huvudsakligen intar under de här två veckorna är hamburgare, korv, kebab och pizza i olika varianter. Microugnsmat ingår inte utan färdiglagad snabbmat i två veckor är konceptet. Ibland känner han av illamående och att blodsockret påverkas, han blir snabbt hungrig igen.
<span class=MR>Saknar ärtsoppan</span>
Jag som inte brukar dricka läsk måste nu hälla i mig minst en läsk om dagen. Det ska bli intressant att se hur jag påverkas av det här, säger Crister Engelhardt, som nästa vecka ska till tevehuset i Stockholm för provtagningar och mätning igen.
Den mat han saknar mest är ärtsoppan i riksdagshusets restaurang på torsdagar. Efter denna prövning tänker han undvika fet mat. Sedan han blev riksdagsledamot har vikten ökat och att bo granne med en pizzabutik är inte helt lätt när tiden är knapp.
Jag har allvarligt börjar fundera över min vikt och borde nog gå ned närmare tio kilo, säger han.
Avsnittet med riksdagsledamöterna ska sändas i UR:s program Vetenskap, i september. Då sänds en serie som handlar om folkhälsa och det här blir den del som tar upp om hur kosten påverkar människan. En annan av de dieter som ska följas är stenåldersdiet där man ska undvika spannmålsprodukter.