Efterlängtade gubbar äntligen här
Två veckor till midsommar, men redan nu kan vi njuta av både gotländska jordgubbar och gotländsk färskpotatis.Och blir det gynnsamt väder så att mycket jordgubbar mognar nästa vecka kan vi räkna med ordentligt sänkta priser.
-Eftersom midsommar ligger sent och turisterna inte kommit ännu går det lite trögt med försäljningen, säger Stefan Ohlsson, Burs i Källunge. Men vi hoppas att det lossnar till helgen.
-En nackdel är att ungdomarna som ska hjälpa oss att plocka inte slutat skolan ännu, tillägger Yngve Andersson, Ryftes i Fole. Så jag har fått ta hit en del utländsk arbetskraft.
<span class='mr'>Stora i Källunge</span>
I början av veckan kom de första gotländska jordgubbarna ut i butikerna, efterlängtade av många. För smaken är något helt annat än de belgiska och andra utländska gubbar som tidigare funnits att köpa - även om de kommer att bli ännu godare när det blir lite varmare.
Jordgubbarna från Källunge är väldigt stora.
-Ja, de trivs bra där de växer på ett väldigt fint skifte, säger Stefan Ohlsson. Men vi har lite olika sorter för att försöka förlänga jordgubbssäsongen till åtminstone fem-sex veckor.
Även Yngve Andersson har olika sorter för att ha jordgubbar som mognar under en längre period.
<span class='mr'>Lite frostskador</span>
-Men det har varit ovanligt mycket frost i år, säger han. Jag har haft två killar som varit ute på nätterna för att vattna och på så sätt förebygga att jordgubbsplantorna skadas av frosten. Vi har ett fält som fått lite skador, men annars ser jordgubbarna bättre ut än på många år.
Yngve Andersson har fyra hektar jordgubbar, plus nyplanteringar på två hektar. Stefan Ohlsson har tre hektar. Tillsammans med övriga odlare på ön kommer de alltså att förse oss med rejält med jordgubbar den närmaste tiden.
-I onsdags var det förvånansvärt mycket som mognat så vi fick skicka en del till Stockholm, säger Yngve Andersson.
<span class='mr'>Lägre priser till midsommar</span>
Och det gäller att passa på. För hur skörden blir är det ingen som vet. Blir det för varmt eller för regningt så påverkar det tillgången på de röda gubbarna.
Många butiker säljer nu gotländska jordgubbar. Vid en rundringning i går eftermiddag visade det sig att priserna varierar något men att man på de flesta ställen fick betala mellan 34,90 kronor och 39 kronor för en liter jordgubbar.
-Men priset kommer nog att gå ned något, var budskapet i flera av livsmedelsaffärerna.
Och Yngve Andersson och Stefan Ohlsson säger samma sak. Det är tillgång och efterfrågan som styr.
Färsk gotländsk potatis har funnits till försäljning sedan pingst.
Så jobbar vi med nyheter