En jul som inte bara smakar gott

Julen är godsakernas högtid. Men ta en ordentlig kik på innehållsförteckningen för att försäkra dig om att de inte innehåller palmolja.

Alla godsaker är inte av godo.

Alla godsaker är inte av godo.

Foto: Claudio Bresciani / TT

Gotland2019-12-02 10:00

Klimatkalender

Godis och kakor är ett givna inslag i advents- och juletider. Men läs innehållsförteckningen noga, för det som smakar gott kan ha en tråkig eftersmak. Chokladpraliner och pepparkakor är exempel på livsmedel som kan innehålla palmfett eller palmolja. Palmolja är en riktig klimatbov som bidrar till avskogning och förlust av biologisk mångfald. Det finns certifierad och ekologisk palmolja som framställs under schysstare former för både miljö och människor. Det är dock en bristvara, enligt Naturskyddsföreningen utgör den ekologiska palmoljan endast 0,2 procent av den totala produktionen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!