Flera veckor tidigare skörd i år

­Det här är ett par veckor tidigare än
normalt.
Det säger bröderna Anders och Stefan Svensson vid Norrbys i Follingbo när de krabbar fram ett gäng potatis under ett och samma stånd. Det handlar inte om "barnarov" utan om fullt godtagbara knölar vad storleken beträffar.
Därmed råder ingen tvekan: Årets färsk- potatis är redan här!

Gotland2002-05-29 04:00
Bröderna Svensson är erfarna potatisodlare. Tidigare än så här har de dock aldrig kunnat börja ta upp potatisen. Men de är inte förvånande. Vädret har varit gynnsamt.
Redan i slutet av mars kunde de sätta potatisen. Sen har det varit gynnsamt väder, med bra värme i april. Potatisen har varit täckt med väv och utvecklat sig fort. En liten köldknäpp i förra veckan har satt sina små spår på bladen, men det var inte en frost av den kalibern att den betyder något.
Färskpotatisen av sorten Minerva är alltså klar vid Norrbys i Follingbo. Men upptagaren stod ändå stilla i går.
­Vi får lugna oss lite, säger bröderna Svensson. Det kom ju ett välkommet regn på 25 millimeter. Det kunde inte ha kommit lämpligare.
Regnet tycks ha fallit ganska ojämnt på Gotland. Fårösund fick 42 millimeter och Östergarnslandet 36 millimeter.
Så fort det torkat ut lite räknar Anders och Stefan med att fortsätta med upptagningen som de börjat med så smått. De levererar till grossist och vet inte vilket pris som kan komma att gälla när potatisen väl kommer ut i affären.
Konsumenterna kan nog oavsett vad priset blir försöka glädja sig åt att det sjunkit betydligt sen årets första potatis i landet såldes. Allra först var ett par odlare i Vejby som den 9 maj tog upp cirka 20 kilo. Potatisen fraktades till en affär i Göteborg som sålde den för 600 kronor kilot.
I väntan på att det skall torka upp jobbar Svenssons ändå med potatis. De har lagrad vinterpotatis att sortera och paketera. För deras del handlar det om knölar året runt.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om